Aydın Üniversitesi
Güzel Sanatlar Fakültesi
Bölümün amacı; ulusal ve uluslararası mutfaklardan kaliteli yiyecek ve içecek üretmek için yeterli bilgi ve becerilere sahip, girişimci, yenilikçi, liderlik ve yöneticilik yapabilecek nitelikli profesyonellere olan talebi karşılamak; aynı zamanda dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Anadolu Mutfağı ile ilgili bilimsel anlamda araştırmalar yapmak ve uluslararası platformda tanıtmaktır.
Henüz değerlendiren olmadı.İlk değendiren siz olun.
Tüm hakları saklıdır © 2024